水産業を知る

あきたの地魚について

秋田の地魚はほとんどが天然魚。
約150種もの魚介類がとられ、季節感がはっきりしているのが特徴です。

南北264.2ｋｍの海岸線を有し、日本海に沈む夕日が絶景な秋田県。四季を通じて獲れる多種多様な魚介やハタハタ寿司、魚醤しょっつるといった独特の魚食文化を紹介します。

あきたの魚といえば「ハタハタ」
古くから秋田県民の生活に密着してきたハタハタは、秋田の風習や食文化に大きな影響を与えてきました。

秋田の代表的な魚介を一気に紹介！！地元で愛されてきた食卓の定番から注目の高級魚まで一気に紹介します。

秋田県の農林水産業への新規就業に関する情報を掲載しています。「とりあえず体験したい」、「就業に向けて実践的な研修がしたい」など、それぞれのニーズに応じた支援制度等をご紹介します。

農林水産業や農山漁村の動向・振興に関して、県が講じた施策を明らかにした報告書を掲載しています。

秋田県の農林水産業に関する累年統計表を掲載しています。