久留米系ケイトウ
花がコロンとした球形をしています。
管内の中で最も多く生産されている種類で、「サカタプライド」などがあります。

ボンベイ系ケイトウ
やや平たい扇のような形をしています。
管内では少数派の種類です。
「雅」や「アクトベルデ」がボンベイ系にあたります。

JA秋田おばこのケイトウ部会では栽培講習会や現地巡回を行い、生産技術の向上を図っています。
写真は現地巡回の様子です。

盆出荷の播種時期は４月中旬から５月上旬、彼岸出荷の播種時期は６月下旬から７月中旬です。
盆や彼岸の需要期に確実に出荷できるように、品種や地域ごとに播種日を決めています。

ケイトウの発芽適温は25℃です。
適温に近づけるために盆出荷用はハウス内にトンネルを作り、その中で育苗します。

播種から発芽するまでの期間は盆出荷で１週間、彼岸出荷で２～３日ほどです。この期間は絶対に乾燥させないように水管理をします。

定植時期は盆出荷が５月中旬から６月上旬、彼岸出荷が７月上旬から中旬です。
１つの植穴に苗を複数本定植します。
苗が乾燥するのを防ぐために定植前後にはかん水します。

盆出荷の定植時期は温度が確保しにくいため、トンネル被覆して、生育適温を保っています。
トンネル被覆は６月20日頃まで行います。

定植後の主な栽培管理はフラワーネット上げと病害虫防除です。
切り花は花だけでなく、草姿や葉も商品で、茎の曲がりや病害虫の被害は品質に関わります。そのため、茎が曲がらないように草丈の伸長に合わせてフラワーネットを早めに上げていきます。防除は病気や害虫の発生に合わせて定期的に行います。
これらの作業を適期に実施することで高品質なケイトウが生産されます。

フラワーネットとは
写真のオレンジ色のマス目状のものがフラワーネットです。
植物の生長にあわせて引き上げ、茎が曲がらないように支えるための農業資材です。
　

７月の上旬になると生長点に蕾が現れてきます。
この蕾が徐々に生長し大きくなると出荷となります。

草丈が伸び、茎が硬く、規格に合った大きさまで花が生長したら収穫時期です。収穫は盆出荷は７月末から、彼岸出荷は９月頭から始まります。
花の大きさや茎の太さ、草丈等を確認し、１本１本ハサミで収穫していきます。

収穫したケイトウは作業舎へ運び、水揚げ・出荷調製を行います。
調製作業では、花の大きさや切り花の長さ等を揃え、10本１束にまとめる「結束」をします。

箱詰めは出荷日の早朝に行います。１箱に10束を花がぶつからないように丁寧に詰めます。

箱詰め後はJAの出荷施設の予冷庫で１日保管した後、各市場へ出荷されます。

JA秋田おばこのケイトウ生産者から一言いただきました！

「部会員は少ないですが、市場からの評価を得るために日々頑張っています。今は盆や彼岸だけでなく、ハロウィンなどで、オレンジ色のケイトウなど、様々な品種が使われていますので、お見かけの際はお好きなケイトウを探してみてはいかがでしょうか？」

以上おばこで生産されているケイトウの紹介でした‼