平鹿地域生育状況報告(令和5年1月5日) 生育状況 平鹿地域 2023年01月05日 野菜 ほうれんそう 12月19日から寒締めほうれんそうの出荷が始まりました。 寒締めほうれんそうとは、冷気にさらしたほうれんそうのことで、ある程度まで生育した段階から冷気にあてることで、糖・ビタミン類の含量が増加します。 以前の記事へ:平鹿地域生育状況報告(令和5年1月5日) 新しい記事へ:山本地域生育状況報告(令和5年1月6日)