【畜産】
鹿角地域の和牛の品質を競う、鹿角畜産共進会が開催され、地域の特産であるかづの牛（日本短角種）を中心に17頭の審査が行われました。
かづの牛は、４種類ある和牛品種のうちの日本短角種という品種です。脂肪が少なく、アミノ酸の多い赤身肉が特徴です。
優等賞に選ばれた牛
共進会の様子
お問合せ先
| お問合せ先 | 秋田県鹿角地域振興局 農林部 農業振興普及課 企画・振興班 |
| 住所 | 〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字六月田１番地 |
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