農業情報

2020-01-10

平鹿地域生育状況報告(令和2年1月10日)


【野菜】
アスパラ菜:順調に生育が進んでおり、出荷が行われています。
ほうれんそう:寒締めほうれんそう(※)の出荷が、先月末から始まりました。
(※)寒締めほうれんそうとは、冷気にさらしたほうれんそうのことです。ある程度まで生育したほうれんそうを冷気にさらすことで、糖・ビタミン類が増加します。