データバンク

2018-12-28

平鹿地域生育状況報告(平成30年12月28日)


【野菜】
アスパラ菜:順調に生育が進んでおり、出荷が行われています。
ほうれんそう:寒じめほうれんそう(※)の出荷が行われています。
(※)寒じめほうれんそうとは、冷気にさらしたほうれんそうのことです。ある程度まで生育したほうれんそうを冷気にさらすことで、糖・ビタミン類が増加します。